Sep 20, 2022 Jäta sõnum

Šampanjapudelite valmistamise standard

Kuigi šampanjapudelite spetsifikatsioone on üle tosina, näeb seadus siiski ette mõningad ühtsed standardid, mis hõlbustavad hilisemat mehhaniseeritud tööd, nagu šampanjapudeli kõrgus, kaal, õhurõhu taluvus jne.


# Pudeli kõrgus

Seaduse järgi on 750ml standardse šampanjapudeli kõrgus 30 cm. Lihtsamalt öeldes on Bordeauxi standardpudel 28,8 cm ja šampanjapudel 1,2 cm kõrgem. Ka poolpudeli kõrgust ei jagata lihtsalt kahega, selle ametlik kõrgus on 24,35 cm.


# Läbimõõt

Tavaliselt on tavalise šampanjapudeli maksimaalne läbimõõt 8,7 cm. Seetõttu on ka šampanja pakkimiseks kasutatavad vahtkarbid eritüüpi. Tihti kohtame ka ebakorrapärase kujuga pudeleid, mille läbimõõt võib olla isegi üle 10cm.


Mõned veinitootjad tahavad eristuda tavaliste pudelite hulgast, teised soovivad mälestada erilise kujuga erilisi veine ja mõned veinitootjad on patenteerinud spetsiaalsed pudelid.


# Õhusurve laager

Me kõik teame, et pudeli šampanja sees on umbes 5-6 atmosfääri ja keskmise autorehvi sees on ainult 2-3 atmosfääri.

Võttes arvesse võimalikke temperatuuride erinevusi erinevates keskkondades alates villimisest kuni tarbija lauani, näiteks madal temperatuur -27 kraadi, kui pudelisuu peab vastu pidama, kui masin eemaldab räbu, ning võimalik kokkupõrge transportimisel ja käitlemise korral näeb seadus ette, et šampanjapudel peab taluma vähemalt 20 atmosfääri.


Mis on 20 atmosfääri mõiste? Lihtsamalt öeldes, kui inimene vabaneb ilma erivarustuseta 170 meetri sügavusele, on rõhk 17 atmosfääri. Atmosfäärirõhk, mida šampanjapudelid taluvad, on suurem kui inimese vabasukeldumise piirid, mis on piisav tõestamaks, kui tugevad on tänapäeva tehnoloogiaga uuritud šampanjapudelid.


#Kaal

Kui olete veinisõber, leiate šampanjapudelid palju raskemad kui tavalised veinipudelid. Üldiselt võib öelda, et tavalise veinipudeli netokaal on umbes 450g ja šampanjapudel kaks korda kõrgem, kuni 900g! Lõppude lõpuks ainult piisavalt paks, et tagada nii tugev õhurõhulaager.


Täiustatud tehnoloogia ja jätkusuutlikkuse kaalutlustel muutuvad tänapäeva šampanjapudelid aga aina kergemaks. Alates 2009. aastast on mõned klaasitootjad viinamarjatootjatega käed löönud 835g pudelite turule toomiseks ning võib öelda, et Champagne'i villijad esindavad klaaspudelitootjate jaoks kogu maailmas uut kõrgust.


Küsi pakkumist

whatsapp

Telefoni

E-posti

Küsitlus